全球六位顶级瑜伽大师圆桌会议实录:瑜伽如何科学管理体重?

作者: 2017-06-01

5月21日

第三届中国瑜伽峰会——

“科学管理体重圆桌会议”将“峰会”推向至高点

在悠季瑜伽创始人尹岩的主持下

六位来自美国、印度、法国、中国的瑜伽大师

从瑜伽、理疗、哲学等领域里

畅谈了全球管理体重最尖端、最前沿的瑜伽科学方法

并分享了各自的教学和科研经验

这也是东西方瑜伽大师首次云集讨论体重管理问题

可谓干货满满,机会难得

你有体重管理方面的问题吗

一起来看看大师们怎么说!


====  R.S 博格教授 ====


R.S 博格教授


•著名瑜伽冥想和瑜伽心理学大师


R.S.Bhogal教授任教于印度卡瓦拉亚达翰慕瑜伽研究学院。拥有40年的冥想习练经验及23年的教学经验。论著了大量科研论文并获得普纳的弗格森学院颁发的Shivram Apte award奖以及新德里IIFS 颁发的Bharat Jyoti奖。17年担任最高瑜伽科学杂志《YOGAMIMAMSA》执行主编与副主编的经验,使他不论在印度国内还是国外,都成为了瑜伽心理学领域的重量级演讲人。



有一天,一个学生在冥想课后过来找我说:我很胖,我想知道做什么可以改变,瑜伽有什么方法?我跟他说你要冥想。当时她不理解但还是照做了,坚持早晚冥想,后来发现每个月都能减3公斤的体重,还是在不控制饮食的情况下。从她身上可以看出冥想不仅仅能够让你平静,还能帮你减肥。


英国有个瑜伽网站,首页上能够找到这样的一句话:瑜伽和其他的体育锻炼有什么区别?最重要的区别就是习练瑜伽后,你会发生包括态度转变等很多方面的转化,这是练习其他体育锻炼没有的。


心理学认为只是态度转变还是不够的,你需要把态度转变延伸到实际行动中。在发生态度转变后,其实是你的喜悦真正发生了转变,你能够感觉到绝对纯粹的喜悦,你拥有的不再是依赖于外物的喜悦。所以,自然你也不会再被那些垃圾食品吸引了。


为什么肥胖的人总要吃东西?


因为肥胖的人如果不吃,就觉得很虚弱,但一吃就胖。所以吃还是不吃?非常矛盾,形成恶性的循环,越吃越胖,越胖越吃。


怎样打破这个恶性循环?


答案就在瑜伽当中。因为其他体育锻炼需要消耗能量,而瑜伽比如冥想会储存能量,练完后你会感觉身体很顺畅,身体也不会觉得虚弱了。此外,练一段时间冥想,你就会发现没那么强的欲望要吃东西了,这样你摄入能量就少了,自然体重也会减轻了。


==== 梵克•比瑞亚大师  ====


梵克•比瑞亚大师


•知名艾扬格瑜伽导师

 •B.K.S艾扬格大师亲传大弟子


在近三十年的时间里,梵克·比瑞亚大师受B.K.S艾扬格大师亲传,用他超凡的精力与热情,虔诚的信仰及深邃的智慧,把恩师传授给他的瑜伽精髓向全世界传送。2008年,B.K.S艾扬格大师授权他与悠季瑜伽共同启动中国艾扬格瑜伽教师培训系列教程。



有一天,一个村子里有一只非常强壮的猫,它能够抓到所有的老鼠,老鼠都不知道该怎么办了,这个猫太厉害了。所以,它们就开了一个会,讨论该如何对付这个猫。之后它们终于找到了方法,就是买了一个铃铛,然后把它拴在猫的脖子上,它们听到铃铛声就知道猫过来了,就会有时间逃跑。这个解决方案确实非常好,但问题是谁负责把铃铛挂在猫的脖子上呢?


同理,大家都知道什么是该吃的,什么是不该吃的,应该吃多少,但问题是谁来摇铃铛。因为之所以有这些问题的存在,就说明我们没有意志力或者胃火去做对抗。


80年代初的时候,有一个男士酗酒,艾扬格大师并没有直接去解救他,只是给了他一套瑜伽习练的方案。从这件事可以看出生活中有一些东西会促使我们去吃东西或去饮酒,但实际上是我们内在的一种空虚,我们需要通过吃东西或饮酒来填满这种空虚。当我们有规律的习练瑜伽时,这种空虚就会消失。


艾扬格大师从来不强调饮食,他年轻时因为贫穷,很多时候没有吃的东西,所以他觉得没有资格告诉别人如何去吃。但是他相信随着有规律的习练,饮食会自然的规律起来。


在艾扬格的体系当中,大概有608个体式,80个呼吸控制法以及手印,其中有100多个体式、一个呼吸控制法、一个收束法可以帮助减肥。艾扬格瑜伽会观察每一个人的性别、年龄、个人情况等,因人而异的选择哪一个体式适合这个人。在古印度的瑜伽典籍中,所有体式对我们都是有益处的,但导师的经验和知识也很重要,优秀的导师会知道如何用一个体式解决两个完全不同的问题。


我们不可能给所有人一个标准化的体式序列,今天只是给大家分享一组对减重有帮助的体式序列,其体式顺序大致如下:准备体式、英雄坐系列、前屈类、扭转体式、头倒立、仰卧手抓大脚趾、肩倒立。


==== 舍利•泰勒教授 ====

舍莉•泰勒教授


•印度国家级瑜伽科学家


被称为瑜伽科学家,在我们峰会简介上很多人看到她的背景,我现在很想告诉大家的管理体重这个话题,老师有特别丰富的科学实验经验,因为她在印度举行了大量的管理体重的训练营及很多的科学数据采集工作,所以她也可以从习练瑜伽的方法,由此产生的效果上,给我们很多的分享。



从全世界来讲,肥胖症都是一个很重要的问题。我们会发现美洲以及欧洲的肥胖症与亚洲是有不同的。在亚洲,我们会发现很多人四肢纤小、腹部很肥胖。所以,我们要探讨一下瑜伽能够如何帮助减肥。


首先,要注意饮食。控制我们每天摄入的食物量,多纤维、少脂肪,早餐吃饱,中餐吃好,晚餐吃少,每餐之间不要吃零食。同时,要有觉察的去摄入食物,吃饭的时候不要玩手机,否则大脑无法告诉身体现在在吃饭,而是现在在打电话。


其次,是我们的睡眠。即使我们饮食和锻炼都没问题,如果睡眠出现紊乱,我们也无法控制好体重。


我们如何去帮助睡眠呢?答案是练习瑜伽。每次习练瑜伽时,当我们延展了一块肌肉,就会有一个像催眠药一样的化学物质被释放出来,这是我一个波士顿同事做的调查研究。


第三,就是你的运动量。当我们在做拜日式的时候,卡洛因的燃烧量至少增加36%,当我们做呼吸法的时候,热量燃烧增加41%。而这只是两个例子而已。


第四,要学会去放松。当我们在神经紧张的情况下,身体会释放出一种化学物让腰围变宽。而我们在习练瑜伽的时候,身体会产生一些化学元素让我们感到非常的开心。当我们真正由内而外喜悦的时候,就不会通过摄取食物而达到自我满足了。


==== 默瀚导师 ====

默瀚导师


•国际瑜伽大师

•悠季瑜伽(中国)创办人& 教学总监


来自印度瑜伽圣地瑞诗凯诗。曾就读于著名的印度卡瓦拉亚达翰慕瑜伽研究学和印度辨喜瑜伽学院, 通达多种不同流派和不同风格的瑜伽体系,拥有渊博的瑜伽哲学知识,对瑜伽理疗造诣颇深。2003年联合创办悠季瑜伽,在华工作的13年间,致力于国际专家合作团队,结合中国瑜伽教学需求,持续打造和发展悠季瑜伽师资培训体系,培养出上万名学子。他还全力组织印度大师在华教学交流活动,为印度瑜伽交流作出卓越贡献。



在阿育吠陀中对健康的定义是这样的:一个健康人,三种能量应该是平衡的,七种组织应该是洁净的,火力应该是受到控制的,五种感官应该是受到控制的,要有健康的灵魂。所以阿育吠陀中对健康的定义是非常完整的。如果其中一个因素受到影响,身体就是不平衡的。最常见的就是体内的杂质太多,引起了身体的不平衡。


很多大师说身体应该放松,阿育吠陀也认为如果没有放松,“瓦塔”能量就会增加,体内组织生长就会减少,体重也就减少了。也就是说你不睡觉就可以减肥了,但是实际效果却是相反的。我们的身体机制是非常完美的,由于放松的不够,体内“瓦塔”增加的时候,身体自然也会累积更大的“卡法”能量,这时候这个人反而会增重。所以,阿育吠陀的看法也是非常对的,一定要充分的放松,才能让“瓦塔”能量平静下来。


在《哈他之光》中也讲到了适度饮食的原理,但这并不是说瑜伽就什么也不能吃了,瑜伽师吃的食物应该有两个特点:首先应该好吃,其次应该富含各种营养。如果食物不好吃,身体自然就会拒绝,不想吃。如果我们一边吃一边面部各种奇怪的表情,这个时候食物很难进到胃里,胃部也很难消化排出来。


胃的工作原理就像洗衣机一样,食物进到胃里后,胃就会上下左右的搅动,让食物和胃液、胃酸充分混合。如果洗衣机的容量是5L,我们不会放超过5公斤的衣服。同样,胃也是有限度容量的,胃的自然容量大概是1.5L,但这个没有标在胃里面,所以我们想塞多少就塞出来。但实际上即使胃已经填满了食物了,它需要等20分钟才会给大脑发信号,不会及时说我现在已经填满了,不能再吃了。如果胃能够立即给大脑发信号,这样我们每个人都能很健康。


所以,《哈他之光》中说要适度的饮食。胃需要50%用固体食物填满,25%用液体填满,而另外的25%就让它空着,这样里面的各种气体才能充分的活动。


不同的国家,不同的地方,每隔一千米,大家吃的东西都是不一样的。所以很难列出一个食物清单告诉大家到底该吃什么,不该吃什么。但如果我们能够遵循适度饮食的原则,就可以控制好消化火力,让身体的新陈代谢变得适度,让消化系统很健康。如果遵循了适度饮食的原则,也就是做到吃好吃的,同时也是质量好的食物,这样我们就在各个层面都是健康的。



==== 迪利普•萨卡医生 ====

迪利普•萨卡医生


•全美国际瑜伽理疗协会主席

•美国阿育吠陀医学会成员

•美国综合医学和瑜伽学院主席


瑜伽理疗师和认证阿育吠陀医生,在美国和全球教授瑜伽理疗,擅长整合瑜伽智慧与传统医学科学。他的主要教学内容是瑜伽理疗、头脑与身体连接、阿育吠陀哲学、综合营养和综合医学。



瑜伽是一门哲学,这门哲学是为了自我实现所准备的。这门哲学在实践的过程中,有一些手印,收束法,清洁法,阿育吠陀等手段,之后它被总称为瑜伽理疗。


首先,生活中一般我们常说:我们现在吃什么,我们就会变成什么。但从瑜伽角度,瑜伽哲学会讲:我们能够消化什么,我们就能成为什么。


比如现在我身体上所有的细胞,它们在工作,同时它们在死亡,这是一种过程。但是我并没有吃干细胞?我吃的是面包或米饭,然后它就神奇的变成了干细胞。同理,我也并不需要去摄入脂肪才能变胖,肯定还有另外原因导致变胖。这背后的哲学是:不管你吃什么食物,你的吸收过程都是由副交感神经来控制的,所以从口部到肛门的消化系统,都是由副交感神经指挥完成的。我们的身体是不可能燃烧卡路里的,因为燃烧是交感神经的功能,一旦副交感神经开始去燃烧卡路里,身体就无法正常的消化。


当你在吃东西的时候,身体的七种组织会产生工作,分别为血浆组织、血液组织、肌肉组织、脂肪组织、骨组织、神经组织、生殖组织。在科学领域中,胃火和消化功能是一样的,当你的消化火力非常低时,不管你吃什么,它只是摄入到你的肌肉组织,之后就渗透不进去了,形成肥胖的现象。


瑜伽的习练,是帮助我们增强胃火功能,比如:圣光调息法可以增加消化火力。清理经络呼吸控制法,也叫交替鼻孔呼吸练习,能够促进能量、气体的流动,能够控制我们的“瓦塔”能量。风箱式呼吸控制法,能够增加我们的能量。


哲学是瑜伽的实践,我们需要这三种哲学的元素让体重有所控制。如果你有这三种哲学概念的话,就可以很好的去控制体重了。


==== 维卡斯•郭卡里博士  ====

维卡斯•郭卡里博士


•瑜伽哲学和梵文资深导师


来自印度著名的瑜伽老师,也是印度著名的企业家,同时在做企业之外,更加致力于瑜伽的推广、教学。所以,在他的教学当中,更重要的是与瑜伽的古老智慧,与现在的经济智慧进行结合,在现实生活当中得到瑜伽的滋养、瑜伽的帮助。



我们聚集到这里来讨论一种“疾病”叫做肥胖,虽然不知道肥胖是不是一种疾病,但是肥胖问题给我们很多人带来了困惑。我深入了解了一下中国人的情况,发现住在农村人基本上都没有任何的肥胖问题,但是居住在城市的很多人都有肥胖问题。


首先,导致肥胖最主要的原因是压力。在现在科技发达的时代,每个人压力非常大,而且这种压力毫无理由或者是没有任何意义的,因为我们没办法分清我到底需要什么,或者我欲望是什么,所以我们产生了不必要的压力,给自己造成很多方面的困扰。


这种过度的压力或者情绪方面的困扰,会影响到下丘脑的功能。下丘脑主要控制自主神经,自主神经中有负责饥饿和满足的两个中心。当你处于平衡状态时,这两个中心会协调的工作,当你处于饱腹时,负责满足感的中心被刺激到,然后给下丘脑传递信号,说现在我吃的足够了,可以停下来了,这样你就感觉很满足。


但是当我们有很大的压力的时候,饥饿中心和满足中心的功能就会受到影响。这时我们不知道自己要不要吃东西,因为这两个中心不会给我们发出任何刺激了。如果不饿的时候也一直吃,吃进过多的卡路里就没办法燃烧,就会转化成脂肪的形式存在在我们身体当中,就会导致肥胖的问题。


其次,是不健康的生活方式。我们现在的生活方式非常舒适,甚至比较奢侈,各种诱惑非常多,比如各种聚会,各种各样的快餐等。如果我们不能分清什么是欲望,什么是需求,就会出现肥胖问题了。


第三,是我们平时摄入和消耗的卡路里能量两个数字的差距,差距较大就会引发肥胖问题。


第四,遗传也可能是一个因素。如果你的父母比较肥胖,就要特别的小心了。但是你也要相信即使你有遗传肥胖基因,通过正常的习练,也是完全可以避免肥胖的。


最后,可能某些人有一些疾病,因为疾病的原因造成他的身体活动量比较少,而且他的饮食也受到影响,所以可能也会引发肥胖的问题。


所以,要想控制好体重:


第一、要有觉知,保持对你生命目标的觉知。我们要在摄入和消耗的卡路里之间达成完美的平衡,避免垃圾食品、加工的食品。


第二、睡眠非常重要。我们每个人都要睡好,睡眠好了才能让身心都放松,这就是为什么在瑜伽中我们也非常强调休息术的作用。



编辑 | 安生



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